JURNALINDONESIAUPDATE – Buat kamu pencinta ayam dengan selera kekinian, ada kabar gembira! Restoran lokal bernama Spill and Bites kembali mencuri perhatian para foodies.
Setelah sukses dengan cabang pertamanya di Gegerkalong, Bandung, kini mereka resmi membuka cabang kedua yang lebih besar dan meriah. Bahkan, mereka sudah bersiap ekspansi ke Tasikmalaya dalam waktu dekat!
Spill and Bites bukan sekadar tempat makan biasa. Dengan kapasitas dua lantai yang bisa menampung hingga 200 orang, tempat ini mengusung konsep modern, cozy, dan sangat ramah anak muda.
Lantai atas bahkan didesain khusus untuk menggelar berbagai event, lengkap dengan panggung mini dan VIP room, serta kolaborasi unik dengan stasiun radio lokal.
Fokus pada Kualitas Ayam, dari Peternakan Sendiri!
Yang membuat Spill and Bites berbeda dari restoran cepat saji lainnya adalah pendekatan holistik terhadap bahan baku. Semua ayam yang digunakan berasal dari peternakan sendiri, termasuk proses pemotongan dan pengolahan. Hal ini menjamin kualitas ayam tetap segar, sehat, dan konsisten setiap saat.
“Kami berangkat dari industri peternakan ayam, dan kini mencoba membawa kualitas itu ke meja makan masyarakat lewat konsep fast food yang lebih kreatif,” ujar Muhammad Fiqih Aulianto, selaku PR & Marketing Spill and Bites.
Di antara berbagai menu, Chicken Splash menjadi favorit banyak pelanggan. Uniknya, ayam dalam menu ini disuntik langsung dengan saus ke dalam daging, bukan sekadar dibalur di luar seperti kebanyakan menu ayam goreng cepat saji. Proses ini menghasilkan rasa yang lebih meresap dan memanjakan lidah.
