JURNALINDONESIAUPDATE – Steak Hotel by HOLYCOW! merayakan pencapaian luar biasa dalam industri kuliner Indonesia dengan menginjak usia ke-15. Berawal dari warung sederhana di Radio Dalam, Jakarta Selatan, restoran ini kini dikenal sebagai pelopor steak berkualitas dengan harga terjangkau.
Sebagai bentuk apresiasi kepada pelanggan setianya, perayaan ini dimeriahkan dengan peluncuran menu eksklusif serta berbagai promo spesial yang dirancang untuk menyambut bulan suci Ramadhan dan momen Lebaran.
Perjalanan dari Warung Tenda ke Restoran Steak Terdepan
Sejak pertama kali berdiri pada 10 Maret 2010, Steak Hotel by HOLYCOW! yang didirikan oleh Wynda Mardio terus berpegang pada misinya untuk menyajikan steak premium dengan harga yang dapat dijangkau oleh banyak orang.
Berbeda dengan konsep waralaba, seluruh operasional dan pengelolaan restoran dilakukan secara mandiri untuk memastikan setiap TKP (Tempat Karnivora Pesta) mempertahankan standar kualitas terbaik. Kini, dengan keberadaan 15 TKP yang tersebar di Jakarta dan kota-kota besar lainnya di Pulau Jawa, Steak Hotel by HOLYCOW! terus berinovasi melalui berbagai layanan, seperti Private Selection, Meat Shop, hingga produk siap masak Make Your Own HOLYCOW! yang kini tersedia di supermarket.
Inovasi Menu: Sumatera Wagyu Ribeye 15 Days Dry Aged
Dalam rangka merayakan perjalanan 15 tahun, Steak Hotel by HOLYCOW! menghadirkan menu spesial Sumatra Wagyu Ribeye 15 Days Dry Aged seberat 300 gram. Hidangan ini menggunakan daging Wagyu Sumatra MB 4-5 yang melalui proses dry aging selama 15 hari untuk menghasilkan tekstur yang lebih lembut dengan cita rasa yang lebih kaya.
